番荔枝
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| 番荔枝 Fān Lì Zhī |
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| 別名 | 佛頭果、釋迦果、嘜螺陀、洋菠蘿、螞蟻果、林擒 |
| 功效作用 | 補(bǔ)脾胃；清熱解毒；殺蟲(chóng)。主惡瘡腫痛；腸寄生蟲(chóng)病 |
| 英文名 | |
| 始載于 | |
| 毒性 | |
| 歸經(jīng) | |
| 藥性 | 寒 |
| 藥味 | 甘 |
番荔枝（學(xué)名：Annona squamosa），又稱林檎（廣東潮州）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、假波羅（廣西憑祥）、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果（臺(tái)灣），為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。
目錄 |
植物.番荔枝
英文名: Sugar-apple, Sweetsop
學(xué)名: Annona squamosa L.
科： 番荔枝科
屬： 番荔枝屬
海南全年都產(chǎn)，主要果實(shí)成熟期在6月份到11月份
番荔枝為熱帶水果，果實(shí)清甜，以其獨(dú)特香味，被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起（有許多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱。
產(chǎn)地分布
原產(chǎn)熱帶美洲，現(xiàn)中國(guó)海南、廣東、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等地區(qū)均有種植，廣東澄海還有名優(yōu)品種樟林林檎。
形態(tài)特征
高達(dá)5m，樹(shù)皮薄、灰白色，樹(shù)冠球形或扁球形。單葉互生，橢圓狀披針形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)6-17cm，先端尖或鈍，基部圓或闊楔形；花黃綠色，1-4朵聚生枝頂或與葉對(duì)生，花期5-6月；聚合漿果肉質(zhì)近球形，徑約5-10cm，8-10月成熟時(shí)黃綠色，味甘美芳香。
生長(zhǎng)習(xí)性
喜光，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，要求年平均溫度在22度以上，不耐寒；適生于深厚肥沃排水良好的砂壤土。
園林用途
番荔枝除可作熱帶果樹(shù)種植外，適宜在園林綠地中栽植觀賞，孤植或成片栽植效果均佳。
外形色澤：果實(shí)為聚生果，由數(shù)十個(gè)小瓣組成，每個(gè)瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核（黑色的籽）。呈卵形，未熟果綠色，成熟果呈淡綠黃色。味略甜，奶黃油色或乳白色，呈乳蛋糕狀，并具芳香，鮮食香甜，風(fēng)味甚佳。果實(shí)可食率67%。單個(gè)果重一般在350克左右。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極其豐富，每100g番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質(zhì)0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。
保健作用：番荔枝營(yíng)養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高?！ ?/p>
番荔枝栽培技術(shù)
1、苗木繁殖
番荔枝繁殖方法有種子繁殖、嫁接繁殖。普通番荔枝實(shí)生苗,具有早結(jié)豐產(chǎn)特性,但其性狀難保持,早衰。目前,AP番荔枝育苗一般采用普通番荔枝作砧木,但是,生產(chǎn)上易染根腐病。湛江南亞熱作研究所已發(fā)現(xiàn)幾種抗根腐病的砧木,但需采用中間砧,砧木選定后,首要任務(wù)是培育壯苗,使其迅速達(dá)到嫁接標(biāo)準(zhǔn)。用普通番荔枝作砧木,種子應(yīng)來(lái)自優(yōu)良品種的豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)母株上,果大且果形端正的果實(shí),種子取出后洗凈,剔除不實(shí)粒和小粒種子,晾干即播。翌年春播的種子要充分曬干,密封保存。砧木粗度達(dá)到1厘米左右時(shí)就嫁接。嫁接方法多隨季節(jié)而定,春季韌皮部不易削離,一般采用枝接法,而夏秋季一般采用芽接法。番荔枝用芽接法嫁接時(shí),一般要求20-30天后解綁,而用枝接法,一般先進(jìn)行挑芽后再進(jìn)行解綁。對(duì)于用芽接法嫁接已成活的植株,在解綁后15天左右,就可以在芽接位上方5厘米左右剪砧,剪砧后基部將抽出大量萌蘗,應(yīng)及時(shí)去除,以免與接穗爭(zhēng)奪養(yǎng)分,影響接芽萌發(fā),同時(shí)苗圃地要保持干凈,無(wú)雜草,并保證肥水供應(yīng)充足。當(dāng)嫁接苗長(zhǎng)到高50厘米,莖粗1 0厘米左右時(shí),即可出圃定植。
2、豐產(chǎn)栽培技術(shù)
選避風(fēng)向南、排灌良好及土質(zhì)疏松的土壤建園,宜春季種植,株行距用2×3米。種植穴宜分層施放石灰0 3千克左右,垃圾土雜肥30千克和0 5千克的磷肥,漚過(guò)的禽畜糞10-15千克,鈣、鎂、磷肥1 0千克,復(fù)合肥0 2千克。種植后,幼年樹(shù)施肥宜勤施薄施,一般每培養(yǎng)1次梢施肥2次,于新梢萌芽期及新梢長(zhǎng)至40cm時(shí)各施1次。肥料以速效氮為主,每株每次可施麩水2 5-5kg加尿素0 3%,或施尿素50g加氯化鉀25g。冬季結(jié)合改土增施有機(jī)肥1次,每株施雞糞15kg。冬春季每株施石灰0 5kg。結(jié)果樹(shù)施肥圍繞促發(fā)健壯春梢和夏梢,促進(jìn)第一造果和第二造果的花芽分化,著果與壯果,改良土壤促進(jìn)根系發(fā)達(dá)等進(jìn)行。要重視增施有機(jī)肥和石灰,各物候期中氮、磷、鉀肥的配比和調(diào)控,遲效肥和速效肥的搭配,每年施肥6次。AP番荔枝忌旱又怕積水,雨季要注意及時(shí)排除積水,積水易染根腐病;如遇干旱、葉片卷皺時(shí),要立即淋水,座果期要注意保持土壤濕度均衡,以免久旱驟雨引起裂果落果。為早結(jié)豐產(chǎn)打基礎(chǔ),AP番荔枝應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)樹(shù)形,幼年樹(shù)修剪以整形為主,采用摘心摘葉的方法,促進(jìn)分枝,盡快培養(yǎng)成矮化、分枝多、枝條分布均勻的圓頭形樹(shù)冠。在主干高40-50厘米處剪頂,并摘除主干中上部葉片3-4片,以促留主枝3-4條,以同樣方法在主枝上促留2-3條副主枝,副主枝上促留三級(jí)分枝,太多太弱的枝梢及時(shí)疏掉。結(jié)果樹(shù)的修剪于每年收完果后重剪1次,時(shí)間約3月上中旬,此時(shí)落葉枝條的芽眼大部分開(kāi)始萌動(dòng)。方法是:將樹(shù)冠外圍的大枝回縮修剪至第3或第4分枝,回縮后留樁頭長(zhǎng)20-30厘米,并要求樁頭在樹(shù)冠中呈傘狀均勻分布;樹(shù)冠內(nèi)膛直徑0 5厘米以上的枝條,一般保留2-4個(gè)節(jié)位回縮修剪;其余弱枝、過(guò)密枝,則從基部疏除。春季重剪后,注意嫩梢長(zhǎng)5-10厘米時(shí)及時(shí)疏梢,每條枝樁留2-3條分布均勻的新梢;在新梢結(jié)果枝或營(yíng)養(yǎng)枝長(zhǎng)至30-40厘米時(shí)及時(shí)摘心,還應(yīng)結(jié)合產(chǎn)期調(diào)節(jié)進(jìn)行夏季修剪。采用摘頂去葉的方法可促進(jìn)新梢生長(zhǎng)與成花,由此可進(jìn)行花期和果期的調(diào)節(jié)。在湛江地區(qū),AP番荔枝4月份即需人工授粉,力爭(zhēng)早掛果,在下午5點(diǎn)左右,取其他盛開(kāi)的花朵,用軟毛筆將花粉授于微開(kāi)或半開(kāi)放花的柱頭上,能顯著增加著果量,增加果形端正果數(shù),提高果實(shí)品質(zhì)。6月份,需短截摘葉,進(jìn)行各期促花工作。根據(jù)需要,安排在不同月份促花、授粉,就能達(dá)到產(chǎn)期調(diào)節(jié)的目的,使產(chǎn)果期從9月份延長(zhǎng)到翌年的3月份?！ ?/p>
中藥材.番荔枝
【拼音名】Fān Lì Zhī
【別名】佛頭果、釋迦果、嘜螺陀、洋菠蘿、螞蟻果、林擒
【來(lái)源】
藥材基源：為番荔枝科植物番荔枝的果實(shí)。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Annona squamosa L.
采收和儲(chǔ)藏：夏、秋季采收，鮮用或曬干。
【原形態(tài)】落葉小喬木，高3-5m。多分枝，樹(shù)皮薄，灰白色。葉互生，排成兩列，橢圓狀披針形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)6-17cm，寬2-7cm，先端急尖或鈍，基部闊楔形或圓形，下面蒼白綠色?；▎紊?-4朵聚生于枝頂或與葉對(duì)生，長(zhǎng)約2cm，青黃色，下垂；萼片3，三角形，被毛；花瓣6，2輪，外輪花瓣狹而厚，肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形，內(nèi)輪花瓣鱗片狀；雄蕊多數(shù)，密生；心皮多數(shù)，長(zhǎng)圓形，無(wú)毛，各具1胚珠。果實(shí)由多數(shù)易于分開(kāi)的心皮相連成聚合漿果，呈圓球形或心狀圓錐形，直徑5-10cm，黃綠色，被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：現(xiàn)全球熱帶地區(qū)均有栽培。
資源分布：我國(guó)浙江、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地有栽培。
【栽培】
生物學(xué)特性，喜熱帶氣假候，年平均氣溫在20℃以上，不耐寒；以肥活、排水良好的壤土栽培為宜。
栽培技術(shù)，種子繁殖為主，春播；也可采用靠接或芽接繁殖，先3-4年生結(jié)果幼樹(shù)，就主干頂端進(jìn)行栽除，可促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，增加結(jié)果率。
病蟲(chóng)害防治，天牛為害樹(shù)干，可用棉球蘸5倍90%適敵百蟲(chóng)液寒入蟲(chóng)孔內(nèi)臟，然后用泥封口毒殺幼蟲(chóng)；有粉介殼蟲(chóng)為害果實(shí)，可噴50%馬拉硫磷乳劑1000倍液防治。
【化學(xué)成份】
果實(shí)含蛋白質(zhì)2.34%，脂肪0.30%，糖類20.42%及維生素C。
種子含油25.5%，蛋白質(zhì)14.2%，番荔枝堿(anonaine)，番荔枝寧(annonin)也稱多鱗番荔枝辛(squamocin)，新番荔枝寧(neoannonin)，番荔枝寧Ⅰ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅷ、XIV、XVI，巴婆(雙呋)內(nèi)酯(asimicin)，番荔枝辛(annonacin)，番荔枝辛A，番荔枝斯擔(dān)定(annonastatin)及皂甙：豆甾-5，24（28）-二烯-3β-醇-α-L-鼠李糖甙(stigmasta-5,24(28)-dien-3β-ol-α-L-rhamnoside)。又從種子油中行到一種抗癌有效成分：多鱗番荔枝斯坦定(squamostatin)A。
【藥理作用】番荔枝的種子具有抗著床和致流產(chǎn)作用。小鼠懷孕后1-5天內(nèi)每日灌胃給予其乙醇粗提取物100mg/kg，能顯著才減少著床點(diǎn)數(shù)量，并使仔鼠明顯減少。番荔枝種子的抽提取物對(duì)家兔亦有很好的抗排卵和致流產(chǎn)作用。多鱗番荔枝辛有細(xì)胞毒作用。
【性味】味甘；性寒
【功能主治】補(bǔ)脾胃；清熱解毒；殺蟲(chóng)。主惡瘡腫痛；腸寄生蟲(chóng)病
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯10-30g；也可作水果食用。外用：適量，搗敷。
【摘錄】《中華本草》
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