天然維生素

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所謂天然維生素，就是天然食物中所含有的維生素。

而科學(xué)家通過長期的研究和試驗，利用人工合成的方法來制造出的具有相同成分的維生素，即是人工合成的維生素。　　

目錄 1 來源 1.1 天然維生素 1.2 合成維生素 2 區(qū)別 3 作用

來源

天然維生素

提取針葉櫻桃是目前種植的植物中維生素C含量最高的，每100克果中維C含量達(dá)2445毫克，是檸檬的35倍，草莓的17倍，也比被認(rèn)為維生素C極高的番石榴高11倍，是名副其實的“維生素C之王”，同時還含有維A、維B1、維B2、鐵、鈣等元素?！　?/p>

合成維生素

是以石油化工副產(chǎn)物為原料制成，有化工中間產(chǎn)物，對人體健康存在潛在威脅，不適宜長期服用。而且天然維具有較高的生物活性，是合成維生素的2倍，所以更容易被人體吸收利用，其生物利用度為合成維生素的2-8倍?！　?/p>

區(qū)別

就拿維生素C來說，合成的與食物提取的維生素C區(qū)別在于：一種是藥物維生素C，一種是天然維生素C。

相同點： 藥物維生素C與天然維生素C的化學(xué)結(jié)構(gòu)是一樣的，兩者對人體所起的作用是沒有太大的區(qū)別的。

不同點：科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，與藥物維生素C（人工合成品）相比，天然維生素更符合人體的需要。人工合成的維生素是在工廠或?qū)嶒炇覂?nèi)合成的化學(xué)物質(zhì)；而天然的維生素則是從食物中分離提取的。天然維生素C處于自然狀態(tài)，含有人工合成維生素中所沒有的活性物質(zhì)，而人工合成的維生素C只含有單一成分。藥物維生素C中，除了抗壞血酸以外，什么東西都沒有。但從天然食物中提取的天然維生素C，含有維生素P（生物類黃酮）、鈣等，能夠提高維生素C的效用?！　?/p>

作用

→維生素C：

.形成膠原蛋白(collagen)的重要成份，維他命C與蛋白質(zhì)、鈣，共同形成膠原蛋白質(zhì)，為人體組織細(xì)胞、肌肉、血管、牙齒、骨骼以及生長、修補、緊密結(jié)合的重要物質(zhì)。

.治療受傷、燒傷、燙傷、牙床出血，加速術(shù)后傷口愈合

.增加免疫力

.預(yù)防感冒及過濾性病毒和細(xì)菌的感染

.預(yù)防癌癥

.降低有害的膽固醇及高血壓，預(yù)防動脈硬化

.抗壞血病

.有美白效果

.抗過敏

.減少靜脈中血栓的形成

.天然的抗氧化劑

.預(yù)防白內(nèi)障

.天然的輕瀉劑

.天然的退燒劑

.抑制炎癥

.促進鈣和鐵的吸收

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