醫(yī)院藥學(xué)/氨基酸、肽類、蛋白質(zhì)紙層析呈色反應(yīng)

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用0.2%茚三酮乙醇溶液鑒別,反應(yīng)靈敏,層析濾紙等不宜用手指多接觸,亦不宜與氨氣接觸,否則紙背呈紅色。

茚三酮不僅與α氨基酸作用,也與某些β氨基酸和伯、仲脂肪胺等作用,生成相似的有色物質(zhì)。對(duì)脂肪族叔胺或芳無作用。對(duì)多肽也能顯色,但肽越大度越低。吲哚試劑也有相似作用,其靈敏度不及茚三酮高。但對(duì)不同氨基顯不同色調(diào)。

茚三酮反應(yīng)原理:對(duì)α氨基酸先起氧化,脫氨化應(yīng)之分解成氨,二氧化碳和醛,茚三酮本身被還原,再與生成的氨縮合成紫色物質(zhì)。

Gp1gk7sg.jpg

吲哚醌與α氨基酸反應(yīng):對(duì)輔氨酸、組氨酸呈藍(lán)色;對(duì)色氨酸、甲硫氨基酸呈綠色;對(duì)亮氨酸、絲氨酸呈紅色等。對(duì)一些小肽也能顯色,但肽越大靈敏芳越低,色差也小,接近黃色。

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32 還原糖反應(yīng) | 甾體類、三萜類 32
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