淀粉葉

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淀粉葉 starch leaf，amylophyll

光合作用（二氧化碳同化）最后產(chǎn)生的同化產(chǎn)物是碳水化物（例外的為脂肪酸），而且在大多數(shù)的情況下，在葉綠體中可見有淀粉粒（同化淀粉）的形成。這種同化產(chǎn)物以淀粉的形態(tài)在葉綠體內(nèi)積累，稱其葉為淀粉葉。然而，淀粉積累的程度具有各種不同階段。幾乎不產(chǎn)生淀粉的葉（單子葉類），同化產(chǎn)物多數(shù)是以單糖、雙糖的形態(tài)積累，這種葉稱為糖葉。

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