椒面粥

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圣濟(jì)總錄》卷一八九:椒面粥

【別名】 椒面羹(《飲膳正要》卷二)。

【處方】 蜀椒(去目及閉口者)7.5克(炒出汗,水浸一宿,焙干,末之)白面90克

【功效與作用】 治久患冷氣,心腹積痛,嘔吐不能下食。

【用法用量】 上二味,將椒末放面內(nèi)拌勻,于豉汁中煮令熟,空腹食之。

【摘錄】 《圣濟(jì)總錄》卷一八九

《養(yǎng)老奉親》:椒面粥

【別名】 椒面羹

【處方】 蜀椒1兩(熬,搗為末),白面4兩。

【功效與作用】 暖胃散寒,溫中止痛。主脾胃虛寒,腹痛,泄瀉,嘔吐。泄痢無常,不下食。久患冷氣,心腹結(jié)痛。老人噎食,胸脅逆滿。

【用法用量】 椒面羹(《飲膳正要》卷二)?!妒?jì)總錄》本方用法:將椒末于面內(nèi)拌勻,于豉汁中煮令熟,空腹食之。

【摘錄】 《養(yǎng)老奉親》

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