化妝品衛(wèi)生
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化妝品衛(wèi)生(cosmetics and health)，為避免化妝品影響人體健康而提出的要求和衛(wèi)生措施?；瘖y品大部分由多種化學物質配制而成。質量合格的化妝品，對皮膚具有滋潤營養(yǎng)、清潔除垢、散發(fā)香味以起到美容的作用。衛(wèi)生質量不合格的化妝品使用后會帶來不良影響；如某些化妝品中酸、堿、鉛、汞、砷等有害物質的殘留超過一定的標準時，涂抹在皮膚表面后，若皮膚暴露在日光的紫外線下，這些成分就會起化學變化，導致光照性皮炎，面部奇癢、紅腫或色素沉著。有些用工業(yè)原料制成的唇膏中含有毒物質氧化鉻，涂用后會隨唾液或食品吞咽下去，長期使用對人體內(nèi)臟器官及造血功能有影響。有些化妝品雖不含有害化學物質殘留，但所用原料本身的病菌含量過高，使用后也可能引起皮膚感染或過敏。染發(fā)劑含苯胺類，加過氧化氫（俗稱雙氧水）后，涂在頭發(fā)上可使蛋白質變性，形成各種不同的顏色。美國約有2500萬人（其中多為婦女）染發(fā)。染發(fā)劑與腫瘤發(fā)生的關系有爭論，一部分學者認為染發(fā)劑與人類腫瘤的發(fā)生無關，因無直接證據(jù)，但有報道，氧化型永久性染發(fā)劑中90％(150/169)有致突變性，其中少數(shù)經(jīng)動物實驗證明可以誘發(fā)腫瘤，經(jīng)皮膚吸收也可引起中毒。流行學研究資料表明，長期使用或職業(yè)接觸染發(fā)劑與某些腫瘤的發(fā)生有關，如長期染發(fā)的絕經(jīng)期婦女中乳腺癌患者的比例甚高。曾對女美容師作的死亡統(tǒng)計分析，排除年齡、種族、吸煙等因素后發(fā)現(xiàn)，被調(diào)查的女美容師中各種腫瘤的發(fā)生率均較高，肺癌更為明顯。美國報道，在接觸染發(fā)劑苯胺的理發(fā)師和美容師中膀胱癌的發(fā)病率較高。
人的皮膚表皮基底細胞層中有黑素細胞，黑素細胞含有酪氨酸酶，可以氧化酪氨酸而形成黑素小體，這種細胞顆粒是決定膚色的關鍵因素，不是任何化妝品可以改變的，一些被廣告中聲稱有“增白”和“祛斑”等作用的化妝品，說穿了是對膚色的暫時遮蓋而已。隨著年齡的增長，皮下組織中的膠原纖維和彈力纖維也會逐漸老化失去彈性，任何化妝品均不能使皮膚這種衰老過程逆轉，即使對加有維生素 A酸類的抗皺霜療效型化妝品，使用后充其量也只是在一定程度上使皺紋減輕，但絕不會使之消失。總之，使用化妝品可以美容，但這是暫時的，目前還沒有任何一種化妝品使用后可以永葆青春。
化妝品的化學組成和分類
中國國內(nèi)市售的化妝品中，國產(chǎn)者使用200多種化工原料，進口者使用500種化工原料。化妝品的化學成分主要是油酯、蠟、脂肪酸、醇類、乳化劑、防腐劑（醛類）、香精、有機溶劑、水解蛋白鹽、酸、堿、無機鹽類等，有些化妝品中還加入一定量的營養(yǎng)滋補品和藥品（包括中藥，甚至激素）?；瘖y品的品種繁多，尚無明確統(tǒng)一的分類標準。大致可分為護膚、護發(fā)、美容及療效四大型化妝品。
化妝品的衛(wèi)生管理法規(guī)
一般化妝品生產(chǎn)工藝設備比較簡單，投資較小，市場需求量大，投資見效快，所以品種多，競爭性也大。不合格的化妝品也容易流入市場。為了維護消費者利益，保障人們的身體健康和安全，對化妝品的生產(chǎn)和銷售必須要有衛(wèi)生檢驗標準?；瘖y品的衛(wèi)生檢驗包括如下幾個方面：原料選用規(guī)格的規(guī)定、有害有毒物殘留量的測定、微生物含量及毒理學指標。其中有些衛(wèi)生檢驗標準的具體數(shù)據(jù)要求與藥品、食品相似。
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