中醫(yī)飲食/清蒸茶鯽魚(yú)
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【配方】
鯽魚(yú)1條，綠茶20g。
【制法】
鯽魚(yú)去除內(nèi)臟，保留魚(yú)鱗，沖洗干凈，茶葉裝入魚(yú)腹內(nèi)，用紙包裹魚(yú)，放入盤中。上籠鍋蒸至熟透即成。
【效用】
【按語(yǔ)】
本品名為后補(bǔ)。原用于消渴飲水，為治療消渴常用方。燥熱傷津，則見(jiàn)消渴多飲，法宜清熱生津，補(bǔ)虛止渴。方中以綠茶為主，清熱生津以止消渴；以鯽魚(yú)為輔佐，補(bǔ)虛以助生津止渴。兩者合用，有瀉有補(bǔ)，共成清熱生津，補(bǔ)虛止渴之方。
本方可用于糖尿病。
參看
 馬齒莧粥 | 多吃西紅柿有利防癌  |
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “中醫(yī)飲食/清蒸茶鯽魚(yú)”條目 http://m.timberreclaimed.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E6%B8%85%E8%92%B8%E8%8C%B6%E9%B2%AB%E9%B1%BC 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接
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