龍舌蘭
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| 龍舌蘭 Lónɡ Shé Lán |
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| 別名 | 劍蘭、劍麻 |
| 功效作用 | 解毒拔膿；殺蟲；止血。主癰疽瘡瘍；疥癬；盆腔炎；子宮出血 |
| 英文名 | |
| 始載于 | |
| 毒性 | |
| 歸經(jīng) | |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 酸、苦 |
目錄 |
基本信息
【拼音】lóng shé lán
【英文名】 Century plant,American aloe
【拉丁名】Agave americana Linn.
【學(xué)名】 Agave Americana L.
【別名】世紀(jì)樹、龍舌掌、番麻
【科名】 龍舌蘭科
顯花植物，龍舌蘭科(Agavaceae)之一種。
植物形態(tài)
龍舌蘭(Agave americana L.)是龍舌蘭科龍舌蘭屬多年生常綠植物，植株高大。葉色灰綠或藍(lán)灰，長可達(dá)1.7米，寬20厘米，基部排列成蓮座狀。葉緣刺最初為棕色，后呈灰白色，末梢的刺長可達(dá)3厘米?；üＳ缮徸行某槌?，花黃綠色。喜溫暖、光線充足的環(huán)境，生長溫度為15至25℃。耐旱性極強，要求疏松透水的土壤。
龍舌蘭原產(chǎn)于美洲，有些種類在原產(chǎn)地要長十年或幾十年才能開花，巨大的花序高可達(dá)7至8米，是世界上最長的花序，白色或淺黃色的鈴狀花多達(dá)數(shù)百朵，花后植株即枯死，所以龍舌蘭被稱為“世紀(jì)植物”。
龍舌蘭又名番麻，但不是蘆薈， 該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為葉汁有毒，可刺激皮膚，產(chǎn)生灼熱感。兔每天口服100ml葉汁，第三天出現(xiàn)厭食、活動減少、后肢麻痹等中毒癥狀，如不治療可致死；解剖檢查有胃粘膜充血和肝臟缺血。羊食后可出現(xiàn)中耳炎、紫紺、呼吸困難和心率加快等癥狀。還可毒魚。
有毒部位：汁液
中毒癥狀：皮膚過敏者接觸汁液後，會引起灼痛，發(fā)癢，出紅疹，甚至產(chǎn)生水泡；對眼睛也有相當(dāng)?shù)亩竞ψ饔谩?/p>
Folium Agaves America nae
(英)Golden margined Century Plant Leaf
別名 金邊蓮、龍舌蘭、金邊假菠蘿。
來源 為龍舌蘭科植物金邊龍舌蘭Agave americana L. var.marginata Hort.的葉。
植物形態(tài) 多年生常綠草本。莖短、稍木質(zhì)。葉多叢生，長橢圓形，大小不等，小者長145～25cm，寬5～7cm，大者長可達(dá)1m，質(zhì)厚，平滑，綠色，邊緣有黃白色條帶鑲邊，有紫褐色刺狀鋸齒?；ㄇo有多數(shù)橫紋，花黃綠色，肉質(zhì)；雄蕊6，花藥丁字形著生；子房3室，花柱鉆形。蒴果長橢圓形，胞間開裂。種子多數(shù)，扁平，黑色?；ㄆ谙募尽?/p>
多栽培于庭園。分布于西南、華南。
采制 全年可采，曬干或鮮用。
性狀 本品為扁平片狀，長短不一，厚1～5mm，邊緣常卷曲。表面黃棕色至深棕色，表面皺紋，密布縱向條紋，葉片邊緣淡黃色，較光滑。質(zhì)脆，易折斷，折斷面具纖維性。
化學(xué)成分 含皂甙，水解可得?？略磉霸╤ecodgenoin）和9-去氫?？略磉霸?。
性味 性平，味甘、微辛。
不可亂吃！??！
習(xí)性特征
喜溫暖干燥和陽光充足環(huán)境。稍耐寒，較耐陰，耐旱力強。要求排水良好、肥沃的沙壤土。冬季溫度不低于5℃。遇水會猛烈收縮，可用作繩子?！ ?/p>
繁殖要點
常用分株和播種繁殖。分株，在早春4月?lián)Q盆時進(jìn)行，將母株托出，把母株旁的蘗芽剝下另行栽植。播種，通過異花授粉才能結(jié)果，采種后于4～5月播種，約2周后發(fā)芽，幼苗生長緩慢，成苗后生長迅速，10年生以上老株才能開花結(jié)實。
栽培管理
盆栽常用腐葉土粗沙的混合土。生長期每月施肥1次。夏季增加澆水量，以保持葉片綠柔嫩，對具白邊或黃邊的龍舌蘭，遇烈日時，稍加遮陰。入秋后，龍舌蘭生長緩慢，應(yīng)控制澆水，力求干燥，停止施肥，適當(dāng)培土。如盆栽觀賞，要及時去除旁生蘗芽，保持株態(tài)美觀?！ ?/p>
病蟲害
常發(fā)生葉斑病、炭疽病和灰霉病，可用50%退菌特可濕性粉劑1000倍液噴灑。有介殼蟲危害，用80%敵敵畏乳油1000倍液噴殺?！ ?/p>
價值及用途
龍舌蘭葉片堅挺美觀、四季常青，園藝品種較多。常用于盆栽或花槽觀賞，適用于布置小庭院和廳堂，栽植在花壇中心、草坪一角，能增添熱帶景色?！ ?/p>
龍舌蘭酒
龍舌蘭酒是一種墨西哥產(chǎn)、使用龍舌蘭草(Agave)的心(以植物學(xué)的角度來說，它是這種植物的鱗莖部位)為原料所制造出的含酒精飲品。
通常我們提到龍舌蘭酒時，可能意指的是下列幾種酒之中的一種，但如果沒有特別說明，最有可能的還是指為人廣知的Tequila，其他幾款酒則大都是墨西哥當(dāng)?shù)厝瞬泡^為熟悉。
Pulque——這是種用龍舌蘭草的心為原料，經(jīng)過發(fā)酵而制造出的發(fā)酵酒類，最早由古代的印地安文明發(fā)現(xiàn)，在宗教上有不小的用途，也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型。由于沒有經(jīng)過蒸餾處理酒精度不高，目前在墨西哥許多地區(qū)仍然有釀造。
Mezcal——Mezcal其實可說是所有以龍舌蘭草心為原料，所制造出的蒸餾酒之總稱，簡單說來Tequila可說是Mezcal的一種，但并不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。開始時，無論是制造地點、原料或作法上，Mezcal都較Tequila的范圍來得廣泛、規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn)，但近年來Mezcal也漸漸有了較為確定的產(chǎn)品規(guī)范以便能爭取到較高的認(rèn)同地位，與Tequila分庭抗禮。
Tequila——Tequila是龍舌蘭酒一族的頂峰，只有在某些特定地區(qū)、使用一種稱為藍(lán)色龍舌蘭草(Blue Agave)的植物做為原料所制造的此類產(chǎn)品，才有資格冠上Tequila之名。
還有一些其他種類，同樣也是使用龍舌蘭為原料所制造的酒類，例如齊瓦瓦州(Chihuahua)生產(chǎn)的Sotol就是。這類的酒通常都是比較區(qū)域性的產(chǎn)品而不是很出名。
龍舌蘭（Tequila）是墨西哥的特產(chǎn)，系由仙人掌（龍舌蘭）榨汁、發(fā)酵、蒸餾而成，近年在酒吧頗流行，烈酒。
瑪格麗特（MAGAITA）
喝法叫Three Friend（三個好友），是最傳統(tǒng)的喝法，即以細(xì)鹽灑在左手背靠大拇指處，然后用舌頭舔一些鹽，再將一片檸檬放入口中嚼汁，接著大口喝Tequila，此時鹽清咸、檸酸澀、酒熱辣，混合成一種協(xié)調(diào)舒服的味道，個中滋味，不喝不知，美??！
【tequila bom bom】
1：先在老式杯中倒入一份龍舌蘭酒。2：再倒入蘇打水或者七喜汽水。但不可超過半杯。3.用杯墊蓋住杯口,用力朝桌面敲下.如果桌面太硬了得先鋪上數(shù)張杯墊敲.4.泡沫涌上時一口喝完.
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